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らでぃっしゅぼーやの【おせち】とは
年末が近づくと「お正月くらいはゆっくりしたい」と思う一方で、買い出しや仕込み、家族の好みの違いなど、準備の負担も増えがちです。そんなときに検討したいのが、オイシックス・ラ・大地株式会社の食品宅配ブランド「らでぃっしゅぼーや」が手がける【おせち】。素材選びから調味料まで、情報を見える形で示しながら、手作りの味わいを届けることを大切にしています。
選ばれる理由：3つのポイント
1）主原料は厳選した国産素材、調味料まで原料情報を開示
らでぃっしゅぼーやのおせちは、主原料に厳選した国産素材を使用し、さらに調味料まで含めた使用原料の情報を開示しています。届く「お品書き」にも詳しく記載されるため、家族で食べるものを納得して選びやすいのが特長です。
※一部、調達が難しい場合は、らでぃっしゅぼーや基準の国産以外の原料を使用することがあります。
2）余分なものはなるべく使わず、素材の良さを引き出す
「不要なものはなるべく使わない」という考え方のもと、素材の吟味から調味料の選び方、調理方法までこだわり、鮮度・風味・彩りを活かす設計。濃い味に頼りすぎず、素材本来のおいしさを楽しみたい方に向きます。
3）職人の手作り、冷蔵おせちも選べる
らでぃっしゅぼーやのおせちは、一品一品を丁寧に仕上げる「職人の手作りおせち」として作られています。
さらに「冷蔵おせち」は出荷直前に調理し、一度も冷凍せずに届けるため、作りたてに近いおいしさが楽しめるとされています。冷凍庫の空きや、食感へのこだわりで選び分けできるのも便利です。
購入前に知っておくと安心なこと
- 無料キャンセル期限がある：一定期間まで無料キャンセルが可能で、期限以降はキャンセル不可と案内されています（電話連絡）。
- 送料は負担でお届け：全国どこでも送料は当社負担とされています（ただし対象外地域あり）。
- 離島は対象外の場合がある：沖縄本島を除く離島は対象外と明記されています。
- お届け日・時間指定は不可：日時指定はできない旨の記載があります。
こんな人におすすめ
- 原材料を見て選びたい（調味料まで含めて把握したい）
- 家族で食べるから、余分なものは控えめにしたい
- 年末の買い出し・仕込みの負担を軽くしたい
- 冷蔵・冷凍など、生活スタイルに合わせて選びたい
失敗しない選び方のコツ
まずは「何人で食べるか」と「いつ食べるか（元日だけ／三が日で少しずつ）」を決めると選びやすくなります。冷蔵タイプは食感や出来たて感を重視したい人向き、冷凍タイプは受け取りや保管のしやすさを重視したい人向きです。迷ったら、家族の好みに合わせて和の定番と洋風の品目が入った構成を選ぶと、食べ残しが減りやすくなります。
まとめ：新年の時間を増やすためのおせち
らでぃっしゅぼーやの【おせち】は、主原料の考え方や原料情報の開示、余分なものを控える姿勢、そして手作りの丁寧さが軸になっています。 年末の準備を軽くしつつ、家族が安心して箸を伸ばせる一品を探しているなら、候補に入れておく価値があります。
